Kategorie-Archiv: Bio-Getreide

Bio-Qualität direkt vom Bauernhof

Bio-Saatgutvermehrung

Vertragsanbau für Vertriebsorganisation und Erzeugung von zertifiziertem Saatgut für andere Biolandwirte.

Wir produzieren bio-zertifiziertes Saatgut folgender Nutzpflanzen:

▫ Weizen, Roggen, Tritikale, Rotklee, Öllein

Wir ernten das Saatgut mit dem Mähdrescher, um es anschließend bei uns auf dem Hof zu trocknen und zu reinigen. Das gereinigte Saatgut geht dann an die Vertriebsorganisation des Züchters oder wird auf unserem Betrieb ausgesät.

Bio-Backgetreide

Wir produzieren auf unserem Hof eine Vielzahl an Getreidearten.

Für die Weiterverarbeitung zu biologischen Backwaren sind es Hauptsächlich Roggen, Tritikale, Winterweizen, Hafer und Dinkel.

Geerntet wird das Getreide mit Hilfe eines Mähdreschers von dem es noch auf dem Feld in die Kisten abgefüllt wird, in denen es dann bis zur Aufbereitung zwischengelagert wird.

Gleich nach der Ernte werden die noch feuchten Körner getrocknet. Anschließend wird das Getreide dann in unserer Reinigungsanlage aufbereitet und bis zum Verkauf gelagert.